venerdì 5 aprile 2013

Biscotti di farina di kamut con pistacchi

Questi biscotti sono peggio del cioccolato... uno tira l'altro! Nati da una farina molto antica e con il grande valore nutrizionale del pistacchio, conosciuto anche come l'oro verde dell'Etna, sono ideali per ogni momento della giornata. Con il latte al mattino o con un buon tè nel pomeriggio, per riscaldare le fredde giornate invernali che ancora fanno capolino per tutta l'Italia. Pochi minuti ed ecco che la casa si riempe di un gradevole profumo, come se si fosse nella cucina della pasticceria o del panettiere di fiducia, senza allontanarsi però dalla nostra casa!

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